Jak správně používat koření?
Příliš mnoho koření škodí. Dáte ho však příliš málo, a vaše jídlo bude bez chuti. Najít dokonalý balanc v koření mezi tím, co je málo, a co je moc, je někdy těžké. Pokud máte pocit, že pořád tápete v tom, jak kořenit své jídlo, zde je pár tipů, které vám mohou celý proces kořenění usnadnit. Vybírejte si kvalitní koření Není koření, jako koření. Použití nekvalitního koření může výrazně ovlivnit výslednou chuť vašeho jídla. Pokud používáte levné koření, sice ušetříte, ale nikdy z něj nedostanete plnou chuť. To samé platí i pro směsi koření. Vybírejte jen ty nejkvalitnější, například směsi koření Darka shop. Používejte rozdílné druhy soli Všechny soli si nejsou rovné. Je tu například vločková sůl. Ta má větší krystaly, které se snadno rozpouští. Právě tato sůl je ze všech…